Descrição
Porquê escolher o MBS Strong?
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Polivalência de cozedura: Equipado com um forno envidraçado com termómetro integrado, permite-lhe vigiar os seus pratos sem abrir a porta e perder calor. A sua capacidade de aquecimento de 7,6 kW está perfeitamente calibrada para manter uma temperatura constante, ideal para cozeduras lentas.
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Conceção de gama alta: Com uma fornalha integralmente em ferro fundido e um acabamento em inox, foi concebido para durar. O seu peso imponente (210 kg) é garantia de qualidade e de inércia térmica.
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Ergonomia e praticidade: Integra regulações precisas do ar primário e secundário para uma combustão ideal, bem como uma gaveta de cinzas de grande capacidade que facilita muito a manutenção diária.
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Instalação flexível: Graças às saídas de fumos à escolha (por trás ou por cima), adapta-se facilmente à configuração da sua conduta existente.
Ficha técnica resumida
| Característica | Especificação |
| Dimensões (L x P x A) | 902 x 653 x 863 mm |
| Potência | 7,6 KW |
| Peso total | 210 kg |
| Tamanho dos toros | 40 cm |
| Forno | 300 x 438 x 440 mm (com termómetro) |
| Saída de fumos | 120 mm (traseira ou topo) |
| Certificação | EN 12815 |
Conselhos do especialista:
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Domínio da cozedura: A regulação do ar primário e secundário é a chave para o sucesso dos seus pratos. Utilize o ar primário para o acendimento e o ar secundário para estabilizar a combustão e manter a temperatura do forno.
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Instalação profissional: Devido ao seu peso de 210 kg, verifique obrigatoriamente a resistência do seu pavimento antes da instalação. Além disso, para respeitar a norma EN 12815 e garantir a sua segurança, recomenda-se vivamente uma ligação efetuada por um profissional.
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Manutenção: A grande gaveta de cinzas deve ser esvaziada regularmente para assegurar uma circulação de ar perfeita sob a grelha em ferro fundido, o que garantirá um melhor desempenho de combustão e protegerá a grelha contra uma deformação prematura.
